凝固定義：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程，需要放熱。

1、凝固現(xiàn)象：①滴水成冰②銅水澆入模子鑄成銅件

2、凝固規(guī)律：

①晶體在凝固過程中，要不斷地放熱，但溫度保持在熔點(diǎn)不變。

②非晶體在凝固過程中，要不斷地放熱，且溫度不斷降低。

3、晶體凝固必要條件：

溫度達(dá)到凝固點(diǎn)、不斷放熱。

4、凝固放熱：

①北方冬天的菜窖里，通常要放幾桶水。(利用水凝固時(shí)放熱，防止菜凍壞)

②煉鋼廠，鋼水冷卻變成鋼，車間人員很易中暑。(鋼水凝固放出大量的熱)

5、同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同;

注意：1、物質(zhì)熔化和凝固所用時(shí)間不一定相同，這與具體條件有關(guān);

2、熱量只能從溫度高的物體傳給溫度低的物體，發(fā)生熱傳遞的條件是：物體之間存在溫度差;

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